Qué hacer si tienes que comer fuera y además quieres cuidar tu salud y tu figura: 

El comer fuera de casa es práctica habitual; forma parte de nuestro estilo de vida ya sea por trabajo o por placer. La mayoría de las comidas que se realizan fuera de casa son altas en grasa, calorías y sodio a la par que bajas en vitaminas, minerales y fibra.

Esto lo podemos cambiar; comer fuera de casa puede ser tan nutritivo como delicioso a la vez, tan solo se necesitan hacer unos “pequeños” cambios y seguir los consejos que os vamos a dar para poder disfrutar de los alimentos. Puedes mantener tu peso incluso aunque comas casi todos los días fuera de casa. Pero hay que saber como.

Estrategias:

  • Antes de llegar al restaurante tienes que tener una idea bastante clara de lo que vas a pedir y la cantidad, teniendo en cuenta lo que has comido el resto del día. No te pases, no hace falta que te lo comas todo.
  • Evita los bufetes libres. Lee de nuevo el punto anterior.
  • Come lentamente, disfrutando de lo que haces. No engullas la comida en dos minutos. Vas a conseguir que te de dolor de estómago.
  • Deja de comer antes de sentirte completamente llena o lleno.
  • Como primer plato elige las ensaladas sin salsas, o ensaladas de frutas, o sopas de vegetales.
  • Si el segundo plato es alto en grasa, pide que te lo acompañen de verdura hervida o al vapor sin aceite, en vez de patatas.
  • Bebe agua, gaseosa, cerveza sin alcohol o un vasito de vino tinto. No tomes alcohol si lo que quieres es controlar tu peso.
  • Las salsas y aderezos los vamos a pedir aparte para poder controlar la cantidad que se añade.
  • Si evitas la mayonesa y la mantequilla ahorrarás hasta 10 gramos de grasa.
  • Evita alimentos fritos, empanados y en escabeche. Pide los que estén hechos al vapor, a la parrilla o hervidos.
  • Si es cena, opta por el pescado (blanco) a la carne.
  • Si escoges carne que sea de ave en vez de roja .
  • Los postres serán a base de brochetas de frutas, yogures o mouse de yogurt.
  • Toma el café con edulcorante.

Si comes fuera de casa todos los días, y tienes dudas o quieres que te aconseje sobre cómo mejorar tus hábitos de nutrición, puedes escribirme a info@saludalosacher.com